Alrededor de 12,19 millones de personas trabajan en el sector de la restauración en Estados Unidos en 2018. El 28%, o 3,7 millones, trabajan en establecimientos de comida rápida. Muchos de estos trabajadores están sujetos a lesiones y accidentes en el trabajo. Las lesiones pueden dar lugar a reclamaciones de compensación de trabajadores y beneficios para los trabajadores lesionados.

¿Es peligroso trabajar en un restaurante de comida rápida? Tenga en cuenta lo siguiente estadísticas de mashed.com, un sitio web de noticias gastronómicas:

• El 87% de los trabajadores de restaurantes de comida rápida se lesiona en el trabajo al menos una vez al año, y el 78% se lesiona varias veces.
• El 79% de los empleados de comida rápida sufre quemaduras, y el 73%, quemaduras múltiples.
• El 67% recibe recortes
• El 34% sufre lesiones al levantar o transportar objetos pesados
• El 12% afirma haber sido agredido en el trabajo

Detrás de las estadísticas hay historias reales. En agosto, una trabajadora de un McDonald's de Nueva Jersey sufrió una lesión cuando un cliente del drive-thru le entregó un billete de un dólar ardiendo. En junio, un cliente de Burger King en Seminole, Florida, vertió una taza de café sobre un empleado, causándole quemaduras de segundo y tercer grado.

Los cocineros trabajan con equipos calientes y utilizan cuchillos y otros utensilios afilados. Los alimentos derramados o caídos presentan riesgo de resbalones y caídas. Los empleados también tienen que levantar pesadas cajas de comida y basura.

Además, los trabajadores de la comida rápida están expuestos a la delincuencia. En noviembre, 17 empleados del área de Chicago demandaron a McDonald's y a varias franquicias por el nuevo diseño de sus establecimientos. Los empleados alegan que los mostradores divididos y más bajos del nuevo diseño facilitan que los clientes hagan daño a los empleados que están detrás de los mostradores.

Si sufrió una lesión mientras trabajaba en un restaurante de comida rápida, hablar con un abogado laboralista en Petrillo y Goldberg en el 856.249.9295 o visite https://www.petrilloandgoldberg.com/.